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  • 用料:

  • 红辣椒  1200克
  • 大蒜  150克
  • 白糖  150克
  • 甜面酱  200克
  • 花生油  适量
  •  适量
  • 味精  少许

小贴士:

放盐要适量 因为甜面酱已经有盐 防止糊锅要勤翻炒 做好的酱可以冷藏保存

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 把辣椒切丝剁碎
  • 3. 大蒜剁碎
  • 4. 剁好的样子
  • 5. 炒锅中火加热 放油
  • 6. 放辣椒碎翻炒
  • 7. 待炒出汤汁
  • 8. 放大蒜 白糖 甜面酱
  • 9. 大火翻炒大约20分钟左右 再加少许盐和味精
  • 10. 盛出
  • 11. 成品
  • 12. 再来一张