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辣椒酱的做法
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用料:
红辣椒
1200克
大蒜
150克
白糖
150克
甜面酱
200克
花生油
适量
盐
适量
味精
少许
小贴士:
放盐要适量 因为甜面酱已经有盐 防止糊锅要勤翻炒 做好的酱可以冷藏保存
做法:
1.
准备食材
2.
把辣椒切丝剁碎
3.
大蒜剁碎
4.
剁好的样子
5.
炒锅中火加热 放油
6.
放辣椒碎翻炒
7.
待炒出汤汁
8.
放大蒜 白糖 甜面酱
9.
大火翻炒大约20分钟左右 再加少许盐和味精
10.
盛出
11.
成品
12.
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