红烧冬瓜的做法

做法：

• 1. 冬瓜去皮，切块
• 2. 蒜、葱切碎
• 3. 热锅放油
• 4. 油七成热放入蒜爆香
• 5. 倒入冬瓜
• 6. 翻炒均匀加盐
• 7. 生抽
• 8. 适量清水
• 9. 烧制断生
• 10. 放葱、水淀粉
• 11. 炒匀即可装盘
• 12. 一道美味的红烧冬瓜就做好了