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卤鸡的做法
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用料:
仔鸡
半只
葱
1颗
八角
1个
桂皮
适量
花椒
适量
干红辣椒
1个
生姜
1块
香叶
适量
盐
适量
老抽
适量
料酒
适量
蚝油
适量
做法:
1.
味道不错哦
2.
仔鸡洗净备用
3.
凉水下过焯水
4.
捞出洗净控水
5.
生姜切片,干红辣椒切段
6.
八角,花椒,桂皮,香叶洗净备用
7.
把仔鸡倒入高压锅中,倒入所有佐料,加蚝油,盐,老抽,料酒
8.
调到肉鸡功能(15分钟)
9.
捞出
10.
成品图