芹菜炒猪肝的做法

做法：

• 1. 猪肝切好装盘放生粉、料酒适量抓匀
• 2. 姜蒜切末、辣椒切条、芹菜切条备用
• 3. 锅热油到猪肝炒至变色装起来备用
• 4. 锅热油放姜蒜翻炒在放芹菜翻炒片刻
• 5. 加入辣椒翻炒
• 6. 加入猪肝翻炒片刻，加盐倒适量清水放鸡精煮片刻即可装盘
• 7. 拍照装盘