
用料:
- 面粉 一碗
- 里脊肉 6两
- 青椒 一个
- 大白菜 半个
- 洋葱 半个
- 西红柿 一个
- 葱姜蒜 适量
- 胡麻油 适量
做法:
- 1. 葱姜蒜切末,待用
- 2. 洋葱,青椒,白菜切片,待用
- 3. 里脊肉,切薄片,待用
- 4. 和面,和好后,涂上一层食用油,盖好
- 5. 将一小团,揉好,搓成图中样子在涂上一层食用油
- 6. 继续重复以上步骤
- 7. 弄好的面条 ,手拉成自己想要的粗度
- 8. 锅中放入胡麻油,待油热后,放入葱姜蒜,在倒入之前放好的肉,炒至变黄
- 9. 加入切好的菜,倒入锅中
- 10. 炒拌均匀,待用
- 11. 锅中,煮熟
- 12. 盛出面条,拌入炒好的菜,即食