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  • 用料:

  • 牛里脊  350克
  • 香菜  适量
  •  适量
  • 料油  两勺
  • 洋葱  半个
  • 烧烤调料  一勺
  • 辣椒粉  少许
  • 白芝麻  少许

小贴士:

烤牛肉要选用牛上脑和里脊的部位,切片约1毫米厚度为佳。

做法:

  • 1. 准备食材。
  • 2. 牛肉切片,洋葱切丝,香菜切段,与所有调料一起放入碗中。
  • 3. 搅拌均匀腌制半小时。
  • 4. 用烤盘烤熟,如果想方便些就用炒锅炒熟(我用的电饼铛)。
  • 5. 装盘时撒白芝麻。