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  • 用料:

  • 低筋面粉  220克
  • 核桃  100克
  •  90克
  • 色拉油  100克
  • 泡打粉  2克
  • 小苏打  1克
  • 鸡蛋  2个
  • 黑芝麻  适量

做法:

  • 1. 核桃搅碎待用。
  • 2. 在核桃碎中加入糖,色拉油,1个鸡蛋拌匀。
  • 3. 筛入低筋面粉,泡打粉,小苏打。
  • 4. 和成面团。
  • 5. 分别取一小块揉成球,然后压扁。放在烤盘油纸上。
  • 6. 烤箱160℃预热,放入烤盘烤5分钟取出,在核桃酥表面刷上鸡蛋液,撒些黑芝麻。
  • 7. 再放入烤箱继续烤15分钟即可。