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核桃酥的做法
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用料:
低筋面粉
220克
核桃
100克
糖
90克
色拉油
100克
泡打粉
2克
小苏打
1克
鸡蛋
2个
黑芝麻
适量
做法:
1.
核桃搅碎待用。
2.
在核桃碎中加入糖,色拉油,1个鸡蛋拌匀。
3.
筛入低筋面粉,泡打粉,小苏打。
4.
和成面团。
5.
分别取一小块揉成球,然后压扁。放在烤盘油纸上。
6.
烤箱160℃预热,放入烤盘烤5分钟取出,在核桃酥表面刷上鸡蛋液,撒些黑芝麻。
7.
再放入烤箱继续烤15分钟即可。