用料：
- 番茄 2个
- 金针菇 200克
- 蒜 适量
- 葱 适量
- 胡椒粉 适量
- 油 适量
- 盐 适量
小贴士：
番茄必须要在锅里炒一下，这样的汤色浓郁，
做法：
- 1. 准备食材，金针菇，番茄，蒜，葱
- 2. 把番茄用开水烫一下在去掉皮
- 3. 金针菇洗净晾干水，在切段，番茄切小块，葱切葱花，葱白切小颗粒，蒜切末，
- 4. 锅里烧油五成热倒入蒜，葱白炒香，
- 5. 在倒入番茄中火翻炒
- 6. 在放上盐继续中火翻炒
- 7. 继续炒制番茄出汁，
- 8. 在倒入开水煮制，汤里面放上胡椒粉，如果盐少了可以放上一点盐，
- 9. 煮开后放金针菇大火煮制
- 10. 煮制汤色浓郁就可以了
- 11. 最后出锅装碗，在撒上葱花即可