用料：
- 青瓜 一根
- 香菜 一把
- 熟花生米 一勺
- 酱油 一勺半
- 醋 4勺
- 棉白糖 一勺
- 味精 一勺
小贴士：
香菜铺底，上面铺青瓜丝，压一下，再倒扣不会散
做法：
- 1. 准备材料备用
- 2. 青瓜洗净去头去尾，用丝瓜刨擦出小丝
- 3. 香菜洗净切碎备用
- 4. 拿一个碗，底部铺香菜，上面铺青瓜丝压一下
- 5. 拿个盘子倒扣出来
- 6. 在碗里倒酱油，味精，醋，棉白糖，用筷子搅拌均匀
- 7. 熟花生米装保鲜袋里用空瓶子敲碎
- 8. 把料汁倒进盘子底部，香菜上撒花生碎即可，等吃的时候筷子搅拌一下就可以
香菜铺底，上面铺青瓜丝，压一下，再倒扣不会散