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豆芽粉丝包的做法
www.xiangha.com/caipu/95453238.html
用料:
豆芽粉丝馅
适量
发面
适量
小贴士:
二发不要太久,这个馅料有点湿,二发太久,馅料的水会把包子的面皮“坠死了”!
做法:
1.
馅料
2.
剁碎
3.
我把二宝不吃的蛋黄也放进去了
4.
还有早上吃面剩下的老干妈
5.
翻拌均匀
6.
这是发好的面做的剂子
7.
取一个捏成碗装,放馅料
8.
捏成包子
9.
依次做好,放入蒸笼醒发
10.
最后两个剂子馅不够了,就随便涂涂
11.
卷个卷卷
12.
醒发
13.
半小时后大火上锅,蒸12~15分钟
14.
这个卷卷好漂亮
15.
那几个形状特别的是大宝做的
16.
卖相一般,口感棒棒哒