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虾粉的做法
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用料:
虾皮
炒锅
料理机
小贴士:
炒的时候一定要不断的翻炒观察以免炒过火影响口味
做法:
1.
把虾皮里面的杂质挑出来,朋友送的很干净,而且没有盐分的所以不需要泡水了
2.
干锅小火炒制用手一撮就成粉的就可以了,大概8分钟左右
3.
炒好后放入干粉杯打磨
4.
打的很细所以我也没过筛
5.
装盘冷凉装入密封罐里放冰箱储存随吃随取