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  • 用料:

  • 糯米粉  100克
  • 玉米淀粉  30克
  • 糖分  40克
  • 黄油  20克
  • 牛奶  160克
  • 抹茶粉  8克
  • 馅料  配比
  • 淡奶油  130克
  • 糖分  20克
  • 奥利奥碎  20克

小贴士:

雪媚娘内馅也可包入水果或者红豆沙,根据个人的口味包制,包好后可以放入速冻冷冻后食用口感更棒。

做法:

  • 1. 把干粉类混合均匀
  • 2. 加入牛奶拌匀至无干粉颗粒
  • 3. 锅上气蒸二十分钟
  • 4. 趁热加入黄油
  • 5. 不烫手时揉匀
  • 6. 装入保鲜袋里晾凉后放冰箱冷藏
  • 7. 糖粉加入淡奶油中
  • 8. 打发至硬性发泡
  • 9. 将面团搓成长条,切成均匀的剂子
  • 10. 擀成薄片
  • 11. 抹上奶油,奥利奥碎放在奶油的中心,像包子一捏起来
  • 12. 一个雪媚娘就做好了
  • 13. 一道美味的抹茶雪媚娘就做好了
  • 14. 我是简爱,来香哈一起交流吧!