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  • 用料:

  • 紫菜  10
  • 米饭  3杯
  • 糯米  半杯
  • 牛肉粉  适量
  • 熟芝麻  适量
  • 香油  适量
  • 黄萝卜
  • 黄瓜
  • 马可波罗香肠
  • 胡萝卜

做法:

  • 1. 米饭和糯米,淘好后,用水,放锅里煮,就像闷饭一样。
  • 2. 做米饭的同时,黄瓜切条,胡萝卜切条,火腿肠切条,黄瓜和胡萝卜用盐腌制。
  • 3. 米饭煮好后,晾一晾,不要太凉,有点儿热,然后,把米饭放在一个盆里,用适量牛肉粉和熟芝麻,搅拌均匀。
  • 4. 铺上卷帘,把紫菜放在帘子上,然后,把搅拌好的米饭,放在紫菜上,涂抹均匀,紫菜前段,留点空
  • 5. 放上腌制好的胡萝卜条,黄瓜条,还有火腿肠条以及黄萝卜条,然后卷紫菜,卷好后用卷帘再卷,用手捏让紫菜包饭紧一些。切块,可以食用。