用料：
- 牛奶 100克
- 鸡蛋 一个
- 面粉 120克
- 盐 5克
- 酵母 2克
- 糖 10克
- 小苏打 2克
- 奶粉 20克
- 油 半锅
做法：
- 1. 准备好全部材料
- 2. 材料一股脑全部放入面包机搅拌就行 简单粗暴
- 3. 和好的面团有点粘手 没关系 静置密封发酵就好
- 4. 这是发酵一个小时的面团 不要发太过 会影响最后炸制的膨胀度
- 5. 切成一厘米宽 0.5厘米厚的面条 长度随意了 因为我主要是想放煎饼果子里 所以比较短
- 6. 然后两个面条摞一起 比较粘手 可以抹少许手油 尽量不要用干粉
- 7. 然后用手稍微按扁
- 8. 用刮板或者筷子或者任何东西 再面条中间压一下 压狠点 压到底
- 9. 锅里烧热油 五成热
- 10. 下入油条坯子炸至 一面金黄色就翻面
- 11. 看着油条起大泡就证明成功了
- 12. 非常不错 孔洞很大 刚炸好非常酥脆 一次吃不完可以冰箱冷冻保存