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纯绿茶布丁(超懒人版)的做法
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用料:
绿茶
适量
吉利丁片
5克一片
热水
适量
冰水
适量
小贴士:
多加点吉利丁,更易成功
一个图中大小的布丁杯用一片比较合适,绿茶浓度自调
做法:
1.
准备材料
2.
吉利丁片放入准备好的冰水中软化
3.
向锅中加入适量热水
4.
加入绿茶
5.
小火加热,直至茶叶泡开
6.
过筛
7.
将吉利丁片取出,挤干水分
8.
向绿茶中加入吉利丁片
9.
搅拌至吉利丁片溶解
10.
在冰箱内冷藏4-5小时或冷冻1-2小时即可,冷冻如果时间太长会有冰渣,因为没有加奶,吉利丁多加一点会成功率高一些