用料：
- 栗子 8个
- 干香菇 20克
- 姜片 4片
- 盐 少许
- 胡椒粉 少许
- 橄榄油 适量
- 麻油 少许
- 生抽 少许
- 料酒 少许
- 鲍汁 少许
- 白菜叶 少许
小贴士：
香菇还是用干香菇最好，味香汤浓。
做法：
- 1. 香菇提前洗净泡发
- 2. 栗子洗净备用
- 3. 热锅给橄榄油，爆香姜片
- 4. 放入香菇和栗子，炒匀（浸泡香菇的水留用）
- 5. 加入料酒、生抽、鲍汁
- 6. 胡椒粉，炒匀
- 7. 加入泡过香菇的水和适量清水
- 8. 大火煮开，撇去浮沫，转小火煮半小时
- 9. 白菜叶洗净
- 10. 栗子和香菇煮至汤汁浓稠，放入盐和白菜叶
- 11. 再淋入少许麻油，拌匀煮1分钟即可
- 12. 一道具有瘦身功效的栗子煮香菇就做好了
- 13. 我是林乡，来香哈一起交流吧！