慕斯的做法

做法：

• 1. 吉利丁片放在牛奶里隔水融化。
• 2. 小蛋糕切小块。
• 3. 淡奶油打至6、7成。刚好能划起划痕。
• 4. 将融化的吉利丁片牛奶倒入搅拌均匀。
• 5. 放在容器里，把蛋糕放在里面，压下去。
• 6. 放在冰箱冷藏4小时以上。