用料：
- 鲜花馅料 适量
- 坚果碎 适量
- 中筋面粉 300克
- 猪油 150克
- 鸡蛋 2个
- 芝麻 适量
做法：
- 1. 先制作水面皮 一个鸡蛋适量水和200克面再加50克猪油一起揉面，直至光滑则用保鲜膜封严常温醒面1小时。
- 2. 制作油酥皮，100克面粉和100克猪油混合完全后，用保鲜膜封严，常温放置30分钟。
- 3. 馅料:坚果切碎与鲜花馅料混合
- 4. 面皮制作:把油酥皮包裹进水油皮里，后擀成面皮，折三折后又擀成面皮，反复三次后，将面皮卷成一条，平均切成小段后，擀成小面皮，包入馅料。
- 5. 180度25分钟，烤制10分钟左右可抬出刷上蛋黄芝麻，再接着烤15分钟即可
- 6. 可人的鲜花饼就出炉喽
- 7. 酥香味甜