
用料:
- 散装西瓜块 半碗
- 散装凉粉 一包
- 散装柠檬汁 一杯
- 散装西米 适量
- 散装细冰糖 适量
做法:
- 1. 准备食材。
- 2. 把凉粉放到一个装有半碗水的碗里搅拌好,例比是1:3。
- 3. 再拿一个盆里放凉粉汁煮五分钟。
- 4. 五分钟后,再装到一个不绣钢的碗里放凉。
- 5. 再放到冰箱里冻十分钟。
- 6. 再拿一个盆里放水煮开来。
- 7. 再向盆里放西米煮十五分钟。
- 8. 十五分钟,把西米放凉。
- 9. 再把柠檬汁放到装有西瓜块的碗里搅拌好。
- 10. 再向装有西瓜块,柠檬汁的玻璃碗中加西米搅拌好。
- 11. 再从冰箱里拿出冻好的凉粉。
- 12. 再用刀划开成方块。
- 13. 再装到装有西瓜块,柠檬汁,西米的玻璃碗中。
- 14. 撒上细冰糖,装盘。