用料：
- 鸡腿 4个
- 香菇 6朵
- 青椒 1个
- 土豆 1个
- 油 适量
- 糖 1汤匙
- 酱油 1汤匙
- 干辣椒 2个
- 八角 1个
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 料酒 3汤匙
小贴士：
这道菜放入一个土豆，鸡的汤汁浸在土豆里，土豆绵软鲜香。
做法：
- 1. 鸡腿剁成块
- 2. 剁好的鸡腿备用
- 3. 将鸡腿放入凉水中浸泡
- 4. 洗去血水捞出
- 5. 土豆切块
- 6. 青椒切块
- 7. 葱切段
- 8. 姜切片
- 9. 蒜切开
- 10. 锅中倒入水将鸡腿放入
- 11. 焯水
- 12. 水开后将鸡肉捞出
- 13. 锅中烧油
- 14. 放入白糖
- 15. 炒到变色
- 16. 倒入鸡块
- 17. 炒上色
- 18. 放入葱姜蒜八角
- 19. 烹入料酒
- 20. 放入干辣椒
- 21. 放入酱油
- 22. 放入泡好的香菇
- 23. 倒入香菇水
- 24. 放入盐
- 25. 倒入土豆
- 26. 炒匀关火
- 27. 倒入电饭煲内
- 28. 翻均匀盖上盖
- 29. 按煮饭键即可
- 30. 时间到将鸡腿盛入盘中
- 31. 一道美味的电饭煲黄焖鸡就做好了
- 32. 我是筱筱德，来香哈一起交流吧！