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椰蓉牛奶椰汁糕的做法

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  • 用料:

  • 椰汁  200g
  • 纯牛奶  250ml
  • 玉米淀粉  70g
  • 白沙糖  50g
  • 椰蓉  适量

小贴士:

反正就是很简单,做一次都能记下来了,希望对友友们能有帮助

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 锅里加入牛奶,再加入玉米淀粉,一边倒粉一边搅拌,搅至无粒状,后加入椰汁,白沙糖,搅拌均匀
  • 3. 用干净无水的盒子里先铺一层椰蓉,待用
  • 4. 开始开火煮了,记住了,一定要开小火,一边煮一边搅拌,不停搅拌,不能静止煮开,也不能糊底,这个过程就要注意一下,
  • 5. 一边煮一边搅拌至浓绸状态,如图下,就可以关火了
  • 6. 煮好的糊慢慢倒进之前准备好铺了椰蓉的盒子里
  • 7. 用勺子慢慢推平,
  • 8. 再洒上一层椰蓉
  • 9. 放进冰箱冷藏定型5小时
  • 10. 我隔夜做的,第二天早上就有得吃了
  • 11. 切开后,再拿个碗装椰蓉,一个个放进去沾多一点椰蓉,摆盘,一张美美哒