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筒骨葛根马蹄汤的做法

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  • 用料:

  • 筒骨  500克
  • 马蹄  8个
  • 葛根  200克
  •  5片
  •  少量

小贴士:

水再快开的时候就开始捞浮末,不断捞捞完为止,有浮末会影响口感。

做法:

  • 1. 洗干净筒骨
  • 2. 把马蹄洗干净,葛根切块
  • 3. 把马蹄、筒骨、葛根、姜片一起放入砂锅中
  • 4. 加入适量的水
  • 5. 水快开捞出浮末
  • 6. 然后盖上锅盖小火炖40分钟
  • 7. 放少量的盐,即可出锅食用
  • 8. 装碗里喝,真是很清甜的一道汤品