意大利螺旋面的做法

做法：

• 1. 猪肉剁碎，西红柿洗净，在顶部切十字，放入开水浸泡，以便脱皮，圆葱切丁
• 2. 锅内加水，放少量盐跟油，煮沸倒入意大利面，煮至面变软，宝宝吃就要多煮一会儿。
• 3. 西红柿扒皮切丁，意面捞出后用冷水过一遍，控干水分备用。用煮面的水将西蓝花焯熟备用
• 4. 锅内入油，放适量黄油。之前完全用黄油炒，发现稍微凉一下，黄油就又凝结了，所以选择用植物油加黄油的方式。
• 5. 放入肉末跟圆葱，翻炒至肉色变白
• 6. 倒入番茄丁白糖，盐番茄酱翻炒
• 7. 再加入黑胡椒酱，也可直接放黑胡椒粉，一直翻炒至微微黏稠，倒入备用的意面翻炒均匀即可盛出
• 8. 忘记了一个步骤，直接出成品了。本人比较喜欢酸酸甜甜带奶香的口味。