香煎土豆饼的做法

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用料：
土豆 3个（小）
鸡蛋 2个
淀粉少许
盐少许
五香粉少许
味精少许
辣椒粉少许

小贴士：

土豆丝全程小火煎，也可以加入自己喜欢吃的其他菜。

做法：

1. 将土豆去皮洗净切成细丝
2. 加入鸡蛋、淀粉和所有的辅料拌匀
3. 平底锅倒入油小火加热
4. 把土豆丝倒进平铺在锅里小火煎
5. 煎到两面金黄色就熟了
6. 出锅切片装盘