用料：
- 凤爪 适量
- 柠檬 适量
- 泡椒 适量
- 生姜片 适量
小贴士：
1.不太爱吃辣的友友们，可以少放泡椒。
2.凤爪煮久点，口感更好。
3.煮好的凤爪放冷开水中浸泡，会特别好吃。
做法：
- 1. 凤爪洗干净备用。
- 2. 把凤爪的指甲用剪刀一个个剪掉即可。
- 3. 准备食材有:柠檬，泡椒，生姜片即可。
- 4. 把凤爪切成两半，更加入味。
- 5. 锅内放冷水和生姜片即可。
- 6. 锅内的凤爪煮15分钟即可捞出。
- 7. 把煮好的凤爪捞出，放冷开水中浸泡15分钟后，把水倒掉，然后倒入准备好的泡椒，泡椒水和柠檬，再加一点水即可，再放入冰箱冷藏一天就可以开吃啦