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口菇生煎,又香又味美的做法
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用料:
口菇
适量
猪肉泥
适量
玉米淀粉
适量
海苔黑芝麻粉
适量
黑芝麻牛油果油
适量
小贴士:
先煎肉的一面,再煎口菇,这样就能很好的保留口菇的汁了!煎出来的口菇也会更美味!
做法:
1.
食材准备:口菇、猪肉泥、玉米淀粉、海苔黑芝麻粉、黑芝麻牛油果油
2.
玉米淀粉加少量水调成淀粉水加入到猪肉泥中。
3.
加入海苔黑芝麻粉调味腌制15分钟。
4.
口菇取下蒂切碎后拌在肉泥中。
5.
将拌好的口菇碎肉泥塞到口菇中。
6.
不粘锅取黑芝麻牛油果油热锅,将有肉的一面先朝下小火慢煎。
7.
煎熟后再翻面煎口菇(这样防止口菇的汁流出)。出锅前再撒一些海苔黑芝麻粉提味即可。
8.
煎好后出锅摆盘。
9.
又香又美味的生煎口菇就好了,还不来试试?