用料：
- 土豆 1个
- 火腿 适量
- 小葱 1把
- 糯米粉 1把
- 油 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 番茄酱 适量
- 黑芝麻 适量
做法：
- 1. 备好所需食材
- 2. 土豆去皮切片
- 3. 放入蒸锅蒸20分钟左右
- 4. 火腿小葱切末待用
- 5. 将蒸好的土豆片，冷凉后，擀成土豆泥
- 6. 调入适量的盐与白胡椒粉抓匀
- 7. 继续放入糯米粉，葱花和火腿，
- 8. 戴上一次性手套，捏拌均匀
- 9. 取均匀大小的分量拍扁，粘上芝麻待用
- 10. 电饼铛或平底锅烧热刷油，放入土豆饼煎
- 11. 待土豆饼两面呈金黄色即可
- 12. 成品图