牛奶木瓜的做法

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用料：
木瓜 1个
奶粉 25g
吉利丁粉 10g
水适量

小贴士：

1.吉利丁溶液的溶度越高，牛奶结成的冻就越结实。

做法：

1. 将吉利丁粉蒸融化到一碗水中，水量刚好够倒入木瓜
2. 奶粉融化到上一步生成的吉利丁溶液，倒入木瓜中
3. 将装有牛奶的木瓜放到冰箱中冷藏约2个小时，牛奶结成冻，切块即可