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  • 用料:

  • 干蚕豆  300克
  • 八角  一个
  • 花椒  1克
  • 桂皮  一小块
  •  5克
  • 小辣椒  3个

小贴士:

新鲜蚕豆上市时,用新鲜蚕豆做味道更佳

做法:

  • 1. 干蚕豆洗净泡12小时
  • 2. 倒入高压锅
  • 3. 加入八角桂皮
  • 4. 花椒
  • 5. 
  • 6. 加入高出豆子3厘米的水
  • 7. 放入辣椒
  • 8. 按“豆类”键压40分钟
  • 9. 继续浸泡汤中30分钟再捞出
  • 10. 一道适合产后食用的茴香蚕豆就做好了
  • 11. 我是毛毛菜1,来香哈一起交流吧