适合夏天喝的乌鸡汤的做法

做法：

• 1. 把原材料洗干净泡十分钟。
• 2. 把干目鱼切成丝泡十分钟。
• 3. 用凉水泡
• 4. 乌鸡用凉水把血水过一下，水开即可捞出来。
• 5. 用开水蒸
• 6. 蒸汤一定要用开水蒸味道才好
• 7. 用高压电饭煲蒸一个小时。
• 8. 选乌鸡很重要，一定要选比较新鲜的，最好是土鸡。
• 9. 隔水蒸一个小时