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  • 用料:

  • 面粉  1.5斤
  • 酵母  适量
  • 鸡蛋  3个
  •  适量
  •  适量
  • 大葱  两根
  • 汤料  适量
  • 温水  适量
  •  适量
  • 芝麻  适量

小贴士:

简单无技巧

做法:

  • 1. 面粉加2个鸡蛋,适量的糖,酵母,温水和面
  • 2. 待发酵2倍大时揉一揉,给它再次发酵。
  • 3. 将发酵好的面团揉好,擀成面皮状。
  • 4. 刷油,撒下均匀的盐
  • 5. 这是大葱,南德汤料,盐
  • 6. 加一点南德汤料,葱花
  • 7. 卷起来
  • 8. 成这样子
  • 9. 盘起来,成这样子
  • 10. 等它松弛一下擀成椭圆形
  • 11. 烤盘刷油,装盘,再松弛一下
  • 12. 擀的铺满烤盘,切块
  • 13. 发酵好后刷蛋液,蛋液我没有拍照。
  • 14. 上火180,下火200,先预热5分钟,烤25分钟
  • 15. 刚出炉的
  • 16. 这是背面的
  • 17. 满满的收获
  • 18. 早餐是稀饭陪锅盔