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盘丝花卷的做法
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用料:
面粉
100克
酵母
适量
温水
适量
油
适量
做法:
1.
盘丝花卷
2.
温水中加酵母搅拌融化
3.
一点一点加入面粉中,搅拌成棉絮状
4.
和成面团到温暖处发酵至原来的2倍大
5.
发酵好的面团
6.
拿出撒点干面粉揉成光滑面团
7.
擀成长方形面片
8.
上面刷一层油
9.
用刀切成细条,上下两头不要切断
10.
分成两份,从一头卷起
11.
卷好的样子
12.
蒸熟后的样子
13.
散开成一条一条的
14.
成品图