馄饨皮蛋肉饼的做法

做法：

• 1. 外皮非常酥脆
• 2. 肉泥中加盐，料酒，葱，生姜搅拌均匀
• 3. 取一张馄饨皮，放上肉馅中间空出来
• 4. 磕入鹌鹑蛋
• 5. 四周蘸水拿一张馄饨皮盖上，四周粘在一起
• 6. 锅中油烧热
• 7. 把做好的蛋肉饼放入煎
• 8. 两面煎至金黄即可
• 9. 夹出控油
• 10. 切开
• 11. 摆盘
• 12. 成品图