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冰激淋的做法
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用料:
牛奶
一盒
鸡蛋一个,一个蛋黄,100克淡奶油,糖少许,
做法:
1.
一个鸡蛋和蛋黄打开,牛奶稍加热,放糖,分几次和在蛋液中
2.
淡奶油打发
3.
牛奶鸡蛋液加热,不停搅动防止锅底糊了,加热至液体变稠些,凉冷,然后和打发的淡奶油和在一起。
4.
放入冰箱冷冻,每隔两小时搅动,成形。
5.
做成自己喜欢的造型
6.
制成奶棒