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空心菜的做法

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  • 用料：

  • 空心菜  半斤
  • 油  适量
  • 生姜  适量
  • 大蒜  适量
  • 鸡精  适量
  • 盐  适量

做法：

  • 1. 把空心菜整理好洗干净，
  • 2. 热锅冷油，油冒烟时放入生姜、大蒜爆香，空心菜下锅放少量盐翻炒
  • 3. 空心菜翻炒变软时加鸡精起锅