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  • 用料:

  • 猪肉泥  适量
  • 生姜  1块
  • 大葱  4颗
  • 鸡蛋  1个
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 淀粉  适量

做法:

  • 1. 大碗中倒入剁好的猪肉泥
  • 2. 大葱切碎
  • 3. 生姜切碎
  • 4. 把葱花和生姜末倒入肉泥中
  • 5. 磕入1个鸡蛋搅拌均匀
  • 6. 加适量盐,淀粉搅拌均匀
  • 7. 再加入生抽
  • 8. 搅拌均匀即可
  • 9. 倒入碗中
  • 10. 成品图