鸡蛋炒米饭的做法

做法：

• 1. 打一个鸡蛋
• 2. 热油，摊个鸡蛋饼
• 3. 加葱花，翻炒片刻，先盛出锅
• 4. 放少许油，炒红萝卜丁，可以加青豆，加火腿肠，切丁
• 5. 加入米饭，翻炒均匀；这里，秘诀来了：加一勺水，就在勺子里，盖锅盖，水分蒸发……
• 6. 加入鸡蛋炒匀
• 7. 出锅了
• 8. 亮相