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黑白芝麻寿司的做法

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  • 用料:

  • 黑芝麻  适量
  • 白芝麻  适量
  • 青瓜条  适量
  • 香肠条  适量
  • 熟米饭  一碗
  • 海苔  一张
  •  适量
  • 味精  适量
  • 红心火龙果装饰  半个
  • 黑布林装饰  2个
  • 卷席  一张

小贴士:

饭团一定要卷紧绷了,要不然容易散了

做法:

  • 1. 黑芝麻用小火炒熟备用
  • 2. 白芝麻用小火炒熟备用
  • 3. 分开装两个盘备用芝麻,如图所示
  • 4. 卷席上铺一层保鲜袋
  • 5. 米饭提前用盐和味精调味搅拌均匀放冷的,把米饭如图摆放,再一根香肠条一根青瓜条,如图摆放
  • 6. 利用卷席帮忙卷起来捏紧绷
  • 7. 摊开,切块,如图所示
  • 8. 拿一块在白芝麻盘里滚一滚
  • 9. 再拿一块在黑芝麻盘里滚一滚,做完需要的量
  • 10. 如图摆放装盘,成品图