咖喱饭的做法

做法：

• 1. 胡萝卜，洋葱，土豆切丁。
• 2. 鸡腿剔骨，切丁，用油和姜丝腌制10分钟。
• 3. 红油，将胡萝卜过油，陆续放入洋葱，土豆，鸡肉，放入盐，酱油翻炒。
• 4. 倒入水，大火烧开转中火，20分钟。
• 5. 煮至土豆烂后加入咖喱粉，将土豆碾烂。
• 6. 出锅
• 7. 米饭+咖喱