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  • 用料:

  • 面条  一卷
  •  一勺
  • 酱油  三勺
  • 蚝油  一勺
  • 生抽  一勺
  •  三颗
  •  一大勺
  •  两勺 喜欢吃酸味可以多点

小贴士:

面煮熟以后一定要过凉水 热水也可以吧 而且一定要用筷子搅拌一下 葱切末

做法:

  • 1. 我们这里叫鲜面 水沸后把面放下去 一定要搅拌 不然容易粘锅 中途加水三次 然后捞出 过一次冷水 不然面会坨 (我没有拍这个图) 这个是直接把酱油盐蚝油生抽醋混在一起调好的酱汁 倒在面里
  • 2. 然后把葱切末 切的细点味道更好 味道才会更加散发开来!
  • 3. 热油 我用的是玉米油 (什么油其实都没有什么太大关系 不介意用菜油 这个味道真的好重 感觉怎么烧都一股臭臭的味道) 然后将油直接倒在葱上面 把葱香爆出来
  • 4. 然后就是搅拌啦 闻着都能食欲大增!!!!
  • 5. 哈哈 超级美味