用料：
- 鲜猪肉 一块
- 苦瓜 1-2个
- 盐 适量
- 生抽 一勺
- 蚝油 一勺
- 胡椒粉 少许
- 菜籽油 一勺
- 小葱 适量
小贴士：
上锅蒸的时间根据食物的多少来定哈！一般都是10-12分钟就可以啦！
做法：
- 1. 哈哈！先来一盘成就感！
- 2. 猪肉洗干净去掉猪皮。肉的肥瘦根据自己口味来选择！
- 3. 肉馅躲差不多的时候，加盐后，躲均匀
- 4. 接着，加入蚝油，胡椒粉，生抽，均匀后，加入葱花
- 5. 反躲均匀后，装碗，加入菜籽油，用筷子顺时针拌均匀。放一旁备用
- 6. 苦瓜洗净切段去瓜瓤，少许盐能去苦水，使颜色更鲜绿
- 7. 然后把肉馅全部装进苦瓜圈内。肉馅酿苦瓜的做法就完成啦！做好后放入冰箱，什么时候吃什么时候上锅蒸就可以啦！