打印
榴莲糯米饭的做法
www.xiangha.com/caipu/95516799.html
用料:
糯米
100克
椰汁
150克
榴莲
一块
水
120克
盐
1.5克
糖
1茶匙
熟黑芝麻
一小撮
小贴士:
喜欢糯米饭软一些的稍微多加一些椰汁,米饭用碗造型时可以先抹一点无味的油,容易扣出来,最后来点黑芝麻好看好吃。
做法:
1.
糯米提前浸泡3.5小时或冷藏过夜
2.
浸泡好的糯米控干水分,放入汤盘内
3.
加盐,抓匀
4.
加入椰汁
5.
锅上气蒸25分钟
6.
取出放入略大一些的碗中,加入白糖搅匀
7.
装入一小碗,用汤勺摊平
8.
榴莲切块摆放在糯米饭团边上
9.
浇上椰汁
10.
一道美味的榴莲糯米饭就做好了
11.
我是简爱,来香哈一起交流吧!