用料：
- 萝卜干 适量
- 猪肉 适量
- 豆豉 少量
- 油 少量
- 酱油 适量
- 白糖 少量
- 大蒜 3瓣
小贴士：
1:猪肉选用肥瘦相间的比较好，太瘦炒出来会柴。
2:吃得辣加点辣椒更好味，家有小朋友所以省略了。
做法：
- 1. 买回的萝卜干比较咸，提前用清水浸泡半小时。
- 2. 把浸泡好的萝卜干切小丁，猪肉切丁，豆豉、大蒜切碎。
- 3. 锅热下油，把大蒜、豆豉炒出香味。
- 4. 放入猪肉，爆炒至变色，出油。
- 5. 加入萝卜丁。
- 6. 摊开用小火慢炒。
- 7. 然后加入酱油炒匀。
- 8. 最后加入少量白糖提味，炒匀即可。
- 9. 成品图。