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  • 用料:

  • 排骨  适量
  • 香菜  2颗
  • 蒜头  6粒
  • 熟芝麻  适量
  •  2颗
  • 生姜  4片
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 蚝油  适量
  • 芝麻油  适量
  • 白糖  适量
  • 辣椒油  适量

做法:

  • 1. 这样吃起来不油腻
  • 2. 排骨洗净焯水,捞出控水备用
  • 3. 生姜切片,葱切段
  • 4. 锅中烧水放入排骨,葱生姜煮
  • 5. 煮开后改中小火
  • 6. 待汤变奶白色即可
  • 7. 捞出
  • 8. 准备葱,蒜末,香菜切碎
  • 9. 倒入碗中加盐,醋,蚝油,生抽,白糖,辣椒油,熟芝麻搅拌均匀
  • 10. 浇在排骨上即可
  • 11. 成品图