用料：
- 手擀面 200克
- 虾仁 4只
- 番茄汁 10ml
- 西红柿 1个
- 葱姜 适量
- 油 5ml
- 盐 适量
- 迷迭香 适量
做法：
- 1. 虾仁加葱姜腌制
- 2. 加盐
- 3. 加料酒
- 4. 均匀搅拌，腌制15分钟
- 5. 热水焯虾仁
- 6. 番茄去皮，切丁
- 7. 开水下入面条
- 8. 煮七八分钟，捞出过凉水
- 9. 热锅凉油，煸炒葱花
- 10. 下入番茄丁
- 11. 炒出红油，下入番茄酱
- 12. 加入少许水，盐，虾仁
- 13. 均匀翻炒入味，加入适量迷迭香
- 14. 放入过水面条，搅拌
- 15. 一道美味的茄汁虾仁拌面就做好了！
- 16. 我是蓝调雨儿，来香哈一起交流吧！