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这一碗照烧鸡排把我给好吃跪了……的做法
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用料:
鸡腿
2个
姜
6片
料酒
4汤勺
生抽
6汤勺
黑胡椒
适量
小贴士:
可以用白糖代替蜂蜜
做法:
1.
准备两的鸡腿
2.
准备葱、姜
3.
鸡腿去骨头,鸡腿两面用牙签扎孔,方便入味
4.
放入姜、葱、生抽、胡椒和适量蜂蜜腌制30分钟
5.
5汤勺生抽、4汤勺料酒、适量黑胡椒和2汤勺蜂蜜加入和料汁一样量清水一起拌匀
6.
平底锅加入油
7.
放入腌好的鸡排慢火煎
8.
两面煎至金黄色
9.
倒入调好的料汁.大火烧开,转小火炖5-10分钟。收汁即可。
10.
切块装盘即可