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这一碗照烧鸡排把我给好吃跪了……的做法

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  • 用料:

  • 鸡腿  2个
  •  6片
  • 料酒  4汤勺
  • 生抽  6汤勺
  • 黑胡椒  适量

小贴士:

可以用白糖代替蜂蜜

做法:

  • 1. 准备两的鸡腿
  • 2. 准备葱、姜
  • 3. 鸡腿去骨头,鸡腿两面用牙签扎孔,方便入味
  • 4. 放入姜、葱、生抽、胡椒和适量蜂蜜腌制30分钟
  • 5. 5汤勺生抽、4汤勺料酒、适量黑胡椒和2汤勺蜂蜜加入和料汁一样量清水一起拌匀
  • 6. 平底锅加入油
  • 7. 放入腌好的鸡排慢火煎
  • 8. 两面煎至金黄色
  • 9. 倒入调好的料汁.大火烧开,转小火炖5-10分钟。收汁即可。
  • 10. 切块装盘即可