用料：
- 米粉 一大勺
- 面粉 一大勺
- 酵母粉 一克
- 油 一点点
小贴士：
烙饼的面要软一些才好吃，我的菜谱都比较粗糙，都是简单快手的，而且往往以消化某种食材为目的，对吃要求高的朋友不要介意哦！
做法：
- 1. 酵母粉用水化开，加米粉面粉
- 2. 揉吃面团，因为有米粉的缘故，面团比较粘
- 3. 发酵1～2小时，面团变得更软
- 4. 电饼铛预热刷油，手上蘸水或油，把面团直接按在锅里，稍稍整形
- 5. 就是这样
- 6. 十分钟后翻面，这时完全可以给电饼铛断电，有预热继续煎几分钟
- 7. 出锅，切块
- 8. 开吃
烙饼的面要软一些才好吃，我的菜谱都比较粗糙，都是简单快手的，而且往往以消化某种食材为目的，对吃要求高的朋友不要介意哦！