自制牛肉丸的做法

做法：

• 1. 牛里脊肉切丁
• 2. 放料理机打成肉泥，加入料酒盐黑胡椒粉橄榄油搅拌均匀
• 3. 带上一次性手套，摔打肉泥上劲
• 4. 挤出一个个小丸子
• 5. 锅里加水，放入丸子煮5分钟
• 6. 捞出晾凉，可以放冰箱冷藏，随吃随用