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蜜汁烤翅的做法
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用料:
鸡翅
300克
姜
10克
葱
10克
老抽
10克
生抽
10克
蚝油
10克
蜂蜜
10克
鸡精
5克
盐
10克
料酒
10克
小贴士:
生抽 老抽 蚝油 自带咸淡味 如果口淡的友友们可以不用在放盐了 鸡翅一定要腌制两小时以上哦
做法:
1.
将葱姜切成沫沫放入洗好装鸡翅的容器中 加入料酒 ,盐 少许白糖腌制两小时
2.
将烤盘预热 刷上豆油 将腌制好的鸡翅装入烤盘中 (如果不想刷烤盘 可以将锡纸包在烤盘上)烤箱调至200-250度 这期间都可以 烘烤15分钟
3.
将老抽、生抽、蚝油搅拌在一个小容器里做一个蜜汁 把装有鸡翅的烤盘拿出来 蘸调好的蜜汁 再次放入烤箱烤10分钟 此步骤需要做两次
4.
将快烤好的鸡翅均匀刷一层蜂蜜 在入烤箱烘烤一分钟即可吃啦 喜欢摆盘的友友们可以放点西兰花 圣女果 均可 我不太喜欢摆盘哦