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  • 用料:

  • 去壳毛豆  300克
  • 雪菜  适量
  • 葱姜蒜  适量
  • 红椒  少许
  •  少许
  • 鸡精  少许

做法:

  • 1. 毛豆洗干净备用。
  • 2. 雪菜也洗干净备用。
  • 3. 葱姜蒜切末,红椒切丁。
  • 4. 锅中加入适量的油烧热。
  • 5. 放入葱姜蒜煸香。
  • 6. 再放入雪菜炒出香味。
  • 7. 最后放入毛豆翻炒均匀。
  • 8. 加入一小碗的清水。
  • 9. 盖盖焖煮5分钟左右。
  • 10. 开盖下入红椒和调入少许的盐和鸡精翻炒均匀即可出锅。
  • 11. 成品图。